当院では、「気管食道のトラブル」もご相談いただけます。
「むせる」を防ぐ
歳をとると「むせ」やすくなる。
食事中でなくても「むせ」る。
これはのどの大切なｈたらき＝食べ物と空気の交通整理にマヒが起こりやすくなっているため。
食べ物などがまちがって気管にはいることを誤嚥というが、これを防ごうとする反応が「むせ」。
誤嚥の増える原因は、脳の働きの低下にある。
極端な例が脳卒中後遺症で、延髄にある「嚥下中枢」の指令がスムーズに伝わらないと、のどが交通整理に失敗して誤嚥が起こる。
食べ物や唾液が運ぶいろいろな細菌が気管に入って肺炎を起こす。
嚥下障害の治療は専門の医師が行うが、誤嚥を起こしにくい食事方法を知っておくのも、誰もが迎える高齢期には大切。
誤嚥予防のための食べ方くふう
- 食べ物は
- お茶などの水分と交互に食べる
- 料理はひと口サイズに
- とろみをつける（ゼリー、寒天）
- 刺激の強いものは避ける
- 食べ方は
- ゆっくり、少しずつ注意深く食べる
- かんだあとに、何度にも分けて飲み込む
- 姿勢を正す
- ながら食いをしない
